يعتبر السكر العطري من أشهر المكونات المستخدمة في تزيين الكيكات والتورت والكعك وغيرها من أنواع الحلويات المختلفة والذي يتم شراء بأسعار باهظة الثمن لذا من خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة بسيطة لتحضير السكر العطري في المنزل بمكونات بسيطة وأقل تكلفة.
طريقة تحضير السكر العطري في المنزل
ان السكر العطري ما هو إلا السكر الأبيض المتوفر في كل منزل يتم تحضيره كما يلي:
- يتم إحضار برطمان من الزجاج تم تنظيفه وتعقيمه بشكل جيد .
- نقوم بوضع المقدار الكافي من السكر الأبيض ثم نضع به ورق من النبات العطري المجفف المفضل لديك بعد ان نقوم بغسلها جيدا وتجفيفه من أي مياه .
- ثم نقوم بغلق البرطمان بشكل جيد ونتركه في مكان مغلق لمدة 15 يوما.
- ثم نقوم بفصل الاعشاب عن السكر بإستخدام الغربال وبهذا يكون السكر قد تشرب من الزيوت العطرية الموجودة بالنبات وتم الحصول على السمر العطري بأسهل طريقة.
- تتعدد أنواع النباتات العطرية حسب المفضل لدى كل شخص فمنها النعناع – اللافندر – المليسا – العطرشان – الروز ماري وغيرها من النباتات العطرية المعروفة.
