طريقة عمل مربى التفاح
تعتبر المربى من أنواع الحلوى الأساسية على مائدة الإفطار لما تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية وبوجه خاص للأطفال وتتميز مربى التفاح بالطعم الجميل المحبب للكثيرين والتفاح لأنه يحتوي على الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان لذا سوف نقدم لك أسهل طريقة تحضير مربى التفاح من منزلك.
المكوّنات:-
- 7 ثمرات من التفاح متوسط الحجم.
- 2 كوب كبير من السكر الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير:-
- نقوم بغسل التفاح جيدا ثم نقوم بتقشير الكمية كلها ثم نقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- في إناء على نار متوسطة نقوم بوضع مكعبات التفاح مع السكر وعصير الليمون ونتركه حتى يقوم بتوفير جميع الماء الموجود به.
- ثم نقوم بإطفاء النار ونتركه مغطى لمدة ليلة كاملة.
- فور مرور ليلة كاملة نقوم بوضعها مرة أخرى على نار متوسطة حتى ينضج تماما ثم نقوم بطحن التفاح جيدا للحصول على قوام المربى ويتم وضعها في برطمانات زجاجية معقمة بشكل جيد وتحفظ في الثلاجة وبالهنا والشفا.
