المطبخ

طريقة عمل دقيق الأرز   يعتبر دقيق الأرز هو من أنواع الدقيق التي تعتبر بديل صحي للدقيق الأبيض وذلك يعتبر مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو حساسية القمح، ويتم إستخدام دقيق الأرز بشكل دائم في اليابان حيث يصنع منه حلوى الأرز وهو أحد الأطباق المشهورة في اليابان، ويجب العلم بأن دقيق الأرز يختلف …

طريقة كيكة الزبادي   يعتبر الكيك من أهر أنواع الحلويات المحببة لدى الكبار والأطفال بوجه خاص بجانب إنها تحتوى على قيمة غذائية كبيرة لما بها من مكونات مفيدة مثل الحليب – الزبادي – البيض – جوز الهند، وتعتبر من أنواع الكيك الخفيف وذات طعم مميز هو كيك الزبادي الذي يمكن تحضيره بأكثر من نكهة حتى …

سموثي الفراولة والمانجو   إن سموثي الفراولة والمانجو من أكثر المشروبات التي يفضل الكثيرين تناولها في فصل الصيف وذلك لأنها تعطي شعور بالإنتعاش والتقليل من رطوبة الجو ولكنها أيضا مناسبة للأطفال حيث إنها خالية من أي مواد مصنعة وجميع المكونات بها طبيعية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وهي أيضا مناسبة للأشخاص الذين …

طريقة عمل كيك الكريم كراميل   يعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها ويتم تحضير الكيك بأكثر من طريقة وأكثر من نكهة حتى تتناسب مع جميع الأذواق ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بتقديم طريقة عمل كيك الكريم كراميل باسهل طريقة حتى بتحضيرها في المنزل لأطفالك .   المقادير:- 2 عبوة كريم كراميل جاهز …

أفضل طرق تخزين المانجو تعد المانجو من الفواكه المميزة حيث إنها تتمتع بالطعم القشدى ويتم زراعة المانجو على الأشجار الإستوائية في عدة دول منها مصر – المملكة العربية السعودية – اليمن – غزة والسودان ويوجد العديد من الوصفات التي يستخدم بها المانجو لذا قمنا من خلال هذا المقال بتوضيح جميع الطرق الصحيحة لتخزين المانجو طوال العام. …

طريقة عمل المجدرة تعتبر المجدرة من أشهر الأكلات الأقتصادية في بلاد الشام وأشتهرت المجدرة في كثير من الدول المختلفة لما تحتويه من مكونات بسيطة وغير مكلفة وهي تتكون من العدس البني والأرز كمكونات أساسية وهي يطلق عليها أيضا إسم المدردرة والكشري ويتم تقديمها كطبق رئيسي بجانبه بعض من المقبلات مثل البصل المحمر أو السلطة وغيرها …

طريقة عمل جاتوه شاتوه الكريم كراميل   دائما ما تبحث كل أم على وصفة سهلة ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة في المطبخ ويعتبر وصفات الكيك من الوصفات المفضلة والمحبة بمختلف النكهات ويعتبر جاتوه شاتوه الكريم كراميل من أنواع الحلويات المحببة لدى الكبار والأطفال   المكونات:- 4 أكواب من الدقيق الأبيض. 2 كوب من السكر …

بودنج الأرز بصوص الكراميل   الأرز من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين من الأطفال والكبار ويعتبر الأرز هو الطبق الرئيسي في الكثير من الدول العربية ودول شرق آسيا وتتعدد وصفات الأرز في الأطباق الرئيسية أو الحلويات واليوم من خلال مقالنا سوف نقوم بتقديم أفضل طريقة لتحضير بودنج الأرز بصوص الكراميل بطعم شهي ولذيذ.   المقادير : …

حلى البورصة الباردة   يعتبر حلى البورصة الباردة هو أفضل أنواع حلوى ميلك بودينج وجميع مكوناته اقتصادية ومتوفر في كل منزل بدون بيض أو كريمة وهو من الحلويات سهلة التحضير ويتم إعداده في دقائق معدودة على طريقة الشيف هبه ابوالخير. مدة التحضير : 45 دقيقة. عدد الأفراد: 6 أفراد. المقادير: 5 أكواب من الحليب كامل …

سلطة الرنجة   الرنجة من الأكلات المحبب إلى الكثيرين وهي من الأكلات التي يمكن اعدادها بأكثر من طريقة ومن أشهر وأفضل الطرف لتحضير الرنجة هي سلطة الرنجة وسوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير سلطة الرنجة في المنزل .    المكونات:- مقدار ربع كيلو من الرنجة. 2 ثمرة من الخيار. ثمرة واحدة من البصل متوسطة الحجم. …

طريقة عمل طماطم متبلة بالثوم والليمون   ان المقبلات من الأطباق الأساسية على مائدة الطعام حيث أنها احد عوامل فاتح الشهية للكثيرين وتعتبر الطماطم المتبلة من أسهل وأفضل أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة وتحصلين على طبق مميز ولذيذ. المكوّنات:- 4 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم. 5 فصوص من الثوم. ثمرة …

طريقة عمل مهلبية الكيوي   تعتبر المهلبية من الحلويات التي يتم تحضيرها في كل منزل وذلك لسهولة تحضيرها و تكلفتها البسيطة وخاصة إذا كان يوجد أطفال فهي مفيدة ويحتوي على العناصر الغذائية العالية والمفيدة للجسم وأما عن مهلبية الكيوي فهي أحد أنواع الحلوى التركية اللذيذة والشهية وذات قيمة غذائية عالية.     المكونات:-   6 …

أسهل طريقة لتخزين ورق العنب طوال العام     يعتبر ورق العنب أحد أنواع المحشي المصري ومن أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين ويتوفر ورق العنب في أوقات محددة في العام لذا سوف نقوم بتوضيح أفضل وأسهل طريقة لتخزين ورق العنب طوال العام.     أسهل طريقة لتخزين ورق العنب   تتعدد طرق حفظ ورق العنب …

طريقة عمل عصير البطيخ المثلج     يعتبر البطيخ من أكثر الفاكهة المحببة في فصل الصيف حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من المياه والسكر الذي يساعد في ترطيب الجسم مع إعطاء الجسم الشعور بالطاقة ويتميز عصير البطيخ بأنه مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي فهو مناسب للدايت ويتم تحضيره بكل سهولة وفي وقت بسيط. …

ملف كامل عن جميع انواع البهارات   تعتبر التوابل هي سر نجاح الوصفة التي تقومين بتحضيرها لذا يجب على كل سيدة أن تكون على علم بأنواع التوابل المستخدمة حسب الوصفة التي تقوم بتحضيرها حيث أن مزج التوابل معا تعطي نكهة وطعم مميز للوصفة مما يجعلك تقدمين طبق مميز على مائدة الطعام.     بهارات الكبسه:- …

طريقة عمل عصير العناب المثلج     يعتبر العناب من العصائر المثلجة المميزة والتي نفضل تناولنا في الكافتيريا لتقديمه بطريقة مميزة وطعم مختلف لذا سوف نقدم إليكم طريقة عمل عصير العناب المثلج من البيت بأسهل المكونات التي توجد في منزلك وفي وقت قصير.     المكونات :-   عدد 2 كوب من زهور الكركديه. عدد …

طريقة تحضير عصير ليمون نعناع     من أشهر العصائر المفضلة لدى الكثيرين في فصل الصيف هو عصير ليمون نعناع حيث انه يعطي شعور بالانتعاش بجانب انه يحتوي على الكثير من الفيتاينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم لذا قمنا بتحضير أسهل طريقة لعمل عصير نعناع وبأقل التكاليف .     المكونات:-   5 ثمرات من الليمون …

طريقة عمل  الكاتشب بالمنزل   يعتبر الكاتشب كن أشهر أنواع الصوص التي يتم استخدامها في الكثير من الأكلات السريعة وأيضا يتم استخدامه في تتبيلات الدجاج واللحوم حيث يعطي طعم مميز وهو مفضل للكبار والأطفال بشكل خاص لذا سوف نقدم لك سيدتي أفضل طريقة صحية لتحضير الكاتشب في المنزل بأقل التكاليف.   المقادير:-   10 ثمرات …

طريقة عمل مربى التفاح   تعتبر المربى من أنواع الحلوى الأساسية على مائدة الإفطار لما تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية وبوجه خاص للأطفال وتتميز مربى التفاح بالطعم الجميل المحبب للكثيرين والتفاح لأنه يحتوي على الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان لذا سوف نقدم لك أسهل طريقة تحضير مربى التفاح من منزلك.     المكوّنات:-   7 …

طريقة عمل البقسماط   يعتبر البقسماط من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكبار والأطفال بوجه خاص حيث يعتبر وجبة فطار أو عشاء خفيفة ويمكن تحضيره من منزلك بكل بساطة وبمكونات متوفرة في منزلك بأقل التكاليف وإليكي طريقة التحضير .     المقادير:-   3 أكواب من الدقيق الأبيض. ½ كوب زيت نباتي. 1 ملعقة كبيرة من …

طريقة عمل عصير أفوكادو بالموز     يعتبر الافوكادو من الفاكهة الغير محببه لدى الكثيرين وذلك لطعمها الغير مستحب ولكن على الرغم من ذلك فهي غنية بالكثير من للفيتامينات الهامة لجسم الإنسان لذا من خلال هذا المقال سوف نقوم بتقديم وصفه عصير أفوكادو بالموز ذات الطعم الجميل والمميز من أجل الحصول على الفوائد الهائلة التي …

طريقة عمل العجة المصرية   تعتبر العجة من الأكلات المصرية الشعبية المغروقة منذ سنوات عديدة وهي من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين والغنية بالكثير من الفيتامينات والبروتين الهام لجسم الإنسان وبوجه خاص الأطفال لذا سوف نقدم لك سيدتي طريقة تحضير العجة المصرية من المنزل بكل سهولة.     المقادير:-   10 بيضات. 4 ثمرات من البصل …

شاي الفراولة   يعتبر شاي الفراولة من أشهر أنواع الشاي ذات النكهات المميزة وذلك لما يحتوي من العديد من الفوائد حيث يعمل على تحسين كثافة العظام لأنه يسهل من عملية امتصاص العظام للكالسيوم وأيضا له دور كبير في عملية التمثيل الغذائي ويستخدم لأصحاب الدايت لأنه يساهم في عملية إنقاص الوزن.   المكونات:-   2 كوب …

طريقة عمل حلوى العشر دقائق المغربية     من أكثر ما يميز المطبخ المغربي هي الحلويات التي يتم تحضيرها حيث أنها تتميز بالطعم والنكهة المميزة بجانب الشكل الجميل وحلوى العشر الدقائق من أنواع الحلويات المغربية السهلة والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة وهي مناسبة لكل عروسة أو فتاة لا تجيد فن الطبخ.     المقادير:-   …

  يعتبر السكر العطري من أشهر المكونات المستخدمة في تزيين الكيكات والتورت والكعك وغيرها من أنواع الحلويات المختلفة والذي يتم شراء بأسعار باهظة الثمن لذا من خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة بسيطة لتحضير السكر العطري في المنزل بمكونات بسيطة وأقل تكلفة.   طريقة تحضير السكر العطري في المنزل   ان السكر العطري ما هو …

باستا أرابياتا   تعتبر باستا أرابياتا من الوصفات الإيطالية المميزة حيث أنها من الأكلات المكرونة البسيطة التي لا تحتاج إلى لحوم أو دجاج حيث يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة موجودة في المنزل ويتم تحضيرها مثل التي تقدم في المطاعم من خلال وصفة الشيف هبه ابوالخير.   مدة التحضير : 30 دقيقة. عدد …

طريقة عمل صويا صوص في المنزل   يعتبر الصويا صوص من أشهر أنواع الصوصات التي تضاف إلى الكثير من الأكلات وتتبيلات اللحم والدجاج حيث أنه يعطي نكهة مميزة للطعام ولكنه يباع بسعر عالي لا يتناسب مع الكثيرين لذا سوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الصويا صوص بأقل تكلفة وذات جودة عالية. المكونات:-   4 ملاعق …

أهم النصائح لنجاح الكيك   يعتبر الكيك من أكثر الحلويات انتشارا والذي يمكن تحضيره بالعديد من النكهات والوصفات المختلفة ولكن يوجد الكثير من النساء التي تفشل في تحضير الكيك بشكل ناجح   أهم النصائح لنجاح الكيك   يجب قبل البدء في تحضير الكيك إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة قبل وضع …

طاسة شكشوكة سريعة وطعمها رهيب ومناسبة لجميع الأوقات سواء فطار أو غداء أو عشاء يتم تحضيرها في دقائق معدودة ومفيدة للأطفال لأنها تحتوي على عناصر غذائية كبيرة وتقوم الوصفة بشكل مميز وطعمها خطير تبعا لطريقة الشيف هبه أبوالخير. مدة التحضير : 30 دقيقة . عدد الأفراد : 3 أفراد. مقادير الشكشوكة المقادير : 6 بيضات. …